Herbata z karmelem i mlekiem
- 1 łyżeczka czarnej herbaty Golden Nepal,
- 1 l mleka,
- 4 łyżki karmelu lub brązowego kandyzu,
- 2 żółtka.
Zagotuj mleko z karmelem. Gotujące mleko zalej herbatą i odstaw na 5 minut aby się zaparzyła. Mleczną herbatę przecedź do miksera, dodaj żółtka i dobrze zmiksuj. Podawaj natychmiast po zmiksowaniu, gdyż najlepiej smakuje gorąca.