Herbaciane czary mary

Chai Masala

• 2 filiżanki wody,
• 3 - 4 łyżeczki liści herbaty,
• 1 kawałek wysuszonego imbiru,
• 3 - 4 zgniecione strąki kardamonu,
• 3 całe goździki,
• 1 kawałek cynamonu,
• 1 - 2 kulki czarnego pieprzu,
• cukier,
• mleko.

1. Do rondla wlej 2 filiżanki wody i zagotuj. Dodaj wszystkie składniki,(oprócz mleka i cukru) i zagotuj jeszcze raz przez 15 sekund. Następnie pozostaw na 1 minutę.
2. Zagrzej mleko w osobnym naczyniu. Wlej herbatę do filiżanek. Dodaj mleko i cukier. Serwuj w filiżance.