Żurawinowo-herbaciany poncz na gorąco
- 8-10 łyżeczek czarnej herbaty,
- 4 filiżanki wrzącej wody,
- 2 filiżanki niesłodzonego soku żurawinowego,
- 2 filiżanki cydru jabłkowego (gęstszy od soku, pity w USA i Kanadzie - nieosiągalny w Polsce; można zastąpić sokiem jabłkowym),
- 1/2 filiżanki brązowego cukru,
- 1 laska cynamonu,
- 1/2 łyżeczka imbiru,
- 4 goździki.
Zagrzej wrzątek i zrób mocną herbatę. Dodaj sok żurawinowy, sok jabłkowy, brązowy cukier i przyprawy. Mieszaj, aż cukier się rozpuści. Ozdób plasterkami pomarańczy.Serwuj w misie do ponczu.